Туннельная камера шоковой заморозки

Прямоугольная туннельная морозильная камера предназначена для быстрой заморозки. Внутри камеры циркулирует холодный воздух, быстро снижая температуру любой проходящей пищи, пока она не замерзнет.

Эта туннельная морозильная камера имеет простую конструкцию с высокой скоростью замораживания, способную работать непрерывно как часть производственной линии. За 60 минут продукты замораживаются до температуры -18°C и диапазона температур на входе/выходе +15°C/-18°C. Это оборудование, созданное в соответствии с рекомендациями HACCP, гарантирует гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Загрузочная стойка
Корпус для хранения изоляции
Выпускное отверстие для воздуха
Испаритель
Циркуляционный вентилятор
Рама из нержавеющей стали
Трансмиссионный двигатель
Трубка подачи жидкости
Трубка возврата воздуха
Сетчатый ремень/пластинчатый ремень

• Водные продукты: например, сырые креветки, креветки, рыба и ракушки.
• Мясо: птица и свежее мясо.
• Мучные изделия: пельмени, булочки с начинкой, шарики из клейкого риса, блинчики с начинкой.
• Готовые продукты: соленые продукты и готовые блюда.

Мы предлагаем два типа туннельных морозильных камер: с сетчатой лентой и с пластинчатой лентой. Обе конвейерные ленты могут быть адаптированы для различных применений.