Установка включает в себя теплоизоляционный контур, приводной механизм и систему теплообмена, адаптированные под требования заказчика. С пропускной способностью 1 500 кг/ч и прямолинейным принципом «первым зашёл — первым вышел», оборудование имеет компактную конструкцию и обеспечивает высокую эффективность заморозки.

Компания Icesource успешно реализовала проект по установке уникальной двухспиральной системы быстрого замораживания на птицефабрике в Таджикистане. Система способна заморозить 3000 кг курицы в час, при этом температура может быть снижена до -18°C всего за 12 минут. Минимальная температура может достигать рекордных -40°C.

Используется высокоэффективная машина для производства чешуйчатого льда на 20 тонн, которая быстро генерирует лёд с большой площадью соприкосновения, мгновенно отводя тепло от рыбы. Это обеспечивает быстрое предварительное охлаждение, тормозит развитие бактерий и служит первой линией защиты пищевой безопасности.

Мы гордимся опытом реализации крупномасштабных проектов для предприятий Юго-Восточной Азии. Первый этап проекта включает в себя склад быстрой заморозки, стационарную травильную камеру, охладитель воды и дополнительное вспомогательное оборудование. Второй этап проекта включает двухспиральный склад быстрой заморозки (600 кв.м.).