Морозильник быстрой заморозки (псевдоожиженный)
Быстрозамораживающий псевдоожиженный морозильник использует механические вибрации и воздушное давление, чтобы продукты плавали и двигались на сетчатой ленте из нержавеющей стали, обеспечивая быстрое индивидуальное замораживание и предотвращая их слипание. С производительностью от 1000 до 5000 килограммов в час, этот морозильник идеально подходит для индивидуального замораживания мелких, нарезанных ломтиками, кубиками или кусочками пищевых продуктов, таких как овощи и фрукты.
С учетом разнообразия размеров и типов продуктов, время замораживания может значительно варьироваться от 10 до 50 минут. Такая технология быстрой заморозки существенно увеличивает срок годности продуктов. Кроме того, она значительно минимизирует потери влаги и усадку, тем самым сохраняя и даже улучшая текстуру, цвет и вкус замороженных продуктов.
- Оснащен устройством преобразования частоты для регулировки скорости, эта функция включает двойные скоростные ленты для обеспечения равномерных изменений скорости, подходящих для различных замороженных продуктов.
- Оснащен низкошумным центробежным вентилятором высокого давления, который создает вертикальный высокоскоростной поток воздуха низкой температуры под конвейерной лентой, создавая псевдоожиженный слой. Такой дизайн также увеличивает интервалы между разморозками, повышая операционную эффективность.
- Технология мягкой вибрации
Наш морозильник использует горизонтальный режим вибрации, который аккуратно перемещает пищу вперед и назад. Это, в сочетании с боковыми воздушными импульсами, регулирует воздушный поток, чтобы разные типы пищевых частиц оставались идеально подвешенными во время замораживания. Такая установка удерживает пищевые частицы в высокоскоростном воздушном потоке во время заморозки, предотвращая повреждение и слипание. - Пищевые материалы для безопасности и гигиены
Все части, которые контактируют с пищей, такие как конвейерная лента, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS304. Это не только обеспечивает долговечность, но и сохраняет гигиеничность и безопасность для контакта с пищей. - Эффективная и эстетичная изоляция
Стены морозильника выполнены из двухсторонних изолированных панелей из нержавеющей стали, что обеспечивает отличное сохранение тепла. Вся конструкция поддерживается модульной платформой с основанием из сваренной нержавеющей стали, что делает её герметичной, обеспечивая как эффективность, так и привлекательный внешний вид.
Быстрозамораживающий псевдоожиженный морозильник является отличным выбором для индивидуальной быстрой заморозки фруктов и овощей. Он специально разработан для обработки деликатных пищевых продуктов, гарантируя, что каждый кусочек сохраняет свою форму, текстуру и питательную ценность без слипания. Это идеальное решение для переработчиков, стремящихся сохранить высочайшее качество своей замороженной продукции.
