Чешуйчатый лёд широко используется благодаря удобству хранения и транспортировки, а также своей универсальности для различных задач по сохранению свежести продукции. Быстрое производство льда и высокая эффективность охлаждения обеспечивают равномерное распределение холода и эффективно подавляют рост бактерий.

Оборудование оснащено системой из трёх параллельно работающих компрессоров Bitzer, что гарантирует высокую энергоэффективность и стабильную работу в течение длительного времени.

Оптимизировано для тропического климата и условий прибрежной зоны — применена технология испарительного охлаждения и антикоррозийный испаритель из нержавеющей стали, что позволяет сохранять высокую эффективность теплообмена даже при высокой температуре и влажности.

Под ледогенератором размещено хранилище льда на 10 тонн, выполненное из сэндвич-панелей с полиуретановым наполнением и облицовкой из нержавеющей стали марки 304, обеспечивающее отличную теплоизоляцию. Хранилище позволяет использовать ночной тариф электроэнергии для производства и накопления льда с последующей подачей по мере необходимости.

Система включает теплоизоляционный контур, приводной механизм и теплообменную часть, адаптирована под планировку помещения заказчика. Прямолинейный поток по принципу «первым вошёл — первым вышел» и компактная конструкция позволяют эффективно использовать пространство без потери мощности. Благодаря высокой степени автоматизации температура рыбной продукции быстро снижается до −18 °C и ниже, при этом сохраняются питательные вещества, текстура и свежесть — всё это повышает конкурентоспособность продукта на рынке.

Камера собрана из полиуретановых сэндвич-панелей с облицовкой из нержавеющей стали и плотностью наполнителя 42 кг/м³. Размеры — 9 150 мм (Д) × 3 850 мм (Ш) × 3 550 мм (В). Для безопасной эксплуатации внутри установлено взрывозащищённое светодиодное освещение, рассчитанное на низкие температуры. Дверь оборудована системой саморегулируемого подогрева и магнитным датчиком, обеспечивая стабильную работу и исключая обледенение. Пол изготовлен из сварных листов нержавеющей стали с дренажными каналами по бокам и приподнятой центральной частью, образующей уклон к сливам. Четыре сливных отверстия позволяют быстро удалять конденсат, сокращая простои и повышая эффективность работы.