Морозильник быстрой заморозки ягод мощностью 2000 кг/ч для клиента из Кыргызстана

Уникальные природные условия Кыргызстана - плодородная почва, обилие воды и благоприятный климат, делают эту страну идеальной для выращивания различных ягод (клубника, вишня, малина). Наш клиент – это местный сельхозпроизводитель из Кыргызстана, обратился к CBFI для обновления своего производства. Он приобрел современный морозильник быстрой заморозки (псевдоожиженный). Это оборудование позволило ему увеличить срок хранения замороженных ягод и сохранить их потребительские качества. Такое решение помогло предприятию укрепить свои позиции, как на внутреннем рынке Кыргызстана, так и расширить географию продаж на международном уровне.

После тщательного анализа спецификаций продукции клиента и требований к ежедневной производительности, компания CBFI разработала уникальное решение для быстрой заморозки ягод. При разработке было уделено особое внимание быстродействующей камере с псевдоожиженным воздухом производительностью 2000 кг/ч. Эта установка позволила быстро замораживать продукты, гарантируя обработку каждой ягоды, обеспечив сохранение ее формы, насыщенного цвета и свежести вкуса.

• Оборудование для заморозки: морозильник быстрой заморозки (псевдоожиженный)
• Мощность замораживания: 2000 кг/ч
• Замораживаемые ягоды: вишня, клубника, малина и другие.
• Вспомогательные системы:
  Камера обработки: поддерживает постоянную температуру 12°C для плавности перехода от предварительной обработки к быстрой заморозке.
  Система холодного хранения: оснащена четырьмя высокоэффективными холодильными агрегатами и холодильной камерой большой вместимости 120 кг/ м², рассчитанной на частое открывание дверей при постоянном поддержании низкой температуры.

Профессиональные инженеры CBFI предоставили полный комплекс услуг, начиная с проектирования, монтажа и заканчивая вводом в эксплуатацию на месте. Они оперативно настроили оборудование в зависимости под сырье и суточную производительность клиента. Это обеспечило идеальное замораживание каждой партии клубники, сохранив её качество, свежесть и аромат, а также продлив срок хранения.

“Команда CBFI оставила впечатления высоких профессионалов, приверженных своей работе. Технические специалисты CBFI посетили наше предприятие для проектирования, монтажа и ввода оборудования в эксплуатацию. Теперь процесс заморозки ягод проходит быстрее, а продукты хранятся дольше, сохраняя свой первоначальный вкус и форму, что облегчает нам выход на международные рынки” – Менеджер компании по производству замороженных ягод в Кыргызстане.